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如果保健目的所需Omega-3劑量需求較高,就會建議選擇Omega-3濃度較高的配方,才不會吃過多的膠囊。約每日3000毫克,若選擇每粒含1000毫克魚油,Omega-3濃度為30%,則需服用10粒的量!!!但若選擇50%,則只要服用6粒;
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飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸介紹:飽和脂肪酸:(不健康脂肪酸)油脂的結構為C-C-C-C------COOH,一般動物性脂肪多為此類脂肪酸。不飽和脂肪酸:(健康脂肪酸)油脂的結構為C-C-C=C-----COOH,如果帶有兩個以上的雙鍵則稱