如何選購魚油的問題
1、魚油的主要成分是(shi)EPA(血管清道夫)和(he)DHA(腦白金,褪黑素),比例是(shi)3:2
2、選購時要注意要有不(bu)透明包裝,作(zuo)用是抗氧(yang)化
3、還(huan)有維他命E, 防止魚油氧化,保(bao)持魚油新鮮度
4、如果(guo)成分純凈,放在水里會浮(fu)起
5、好的魚油(you),EPA,DHA含量高(gao)會融(rong)化那種一次性的白色泡沫(mo)做的杯子
魚油鑒別方法:冷凍
原理:不飽和脂肪酸的DHA和EPA凝固點很低,低純(chun)度的魚(yu)油水(shui)和雜質(zhi)含(han)量多,有(you)效(xiao)成分含(han)量少,所以容易結凍(dong)。純正的魚油刺破擠出來有魚油的特有香味,無刺激性氣味,顏色為淡黃色。 外觀的光澤度要好,那種暗淡的有可能膠皮很差,顏色金黃透明,如果不是這樣那說明魚油質量不好或已經被氧化。其做工很好,不會出現那種顆粒大小不均一。
除此之外,TG和EE還有些小差別:
1、直接服用液態魚油的(de)話,TG的(de)味道(dao)更好。
2、TG是(shi)天然形(xing)式的(de) Omega-3。
3、TG 抗酸敗能(neng)力強。