EPA68 / DHA12精制魚油

所屬分類：TG系列
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發布日期：2021-07-14 20:19:54

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產品概述
性能特點
技術參數

魚油主要成分是(shi)(shi)Omega-3,是(shi)(shi)一種不(bu)飽和(he)脂肪(fang)酸，EE和(he)TG指(zhi)的就是(shi)(shi)Omgea-3的載體(ti)形式(shi)。EE的全名為(wei)ethyl esters,可(ke)(ke)以翻(fan)譯(yi)成乙酯; TG的全名是(shi)(shi)triglyceride,翻(fan)譯(yi)成甘油三酯。通俗點說，可(ke)(ke)以把EE和(he)TG理(li)解成運載卡車; EE載貨(huo)量大，但是(shi)(shi)東西不(bu)好卸載(不(bu)易吸(xi)收(shou)(shou)) ; TG載貨(huo)量小，貨(huo)物好卸載(易被(bei)人體(ti)吸(xi)收(shou)(shou))。

市面上的深海魚油，從Omega-3載體來看，主要分為甘油三酯型(triglyceride, TG)和乙酯型(ethy| esters, EE)。甘油三酯是絕大多數食物內脂肪存在的天然分子形式，例如Omega-3不飽和脂肪酸在魚肉里均以TG為載體。市面上標注30%左右Omega-3含量的魚油也全部以TG作為載體。TG型魚油在被(bei)吸收時，胰(yi)脂肪(fang)酶可以有效(xiao)的從一-個(ge)甘(gan)(gan)油(you)三酯(zhi)(zhi)分子(zi)中釋放出兩個(ge)游(you)離脂肪(fang)酸(suan)(FFA)和(he)一個(ge)甘(gan)(gan)油(you)一酸(suan)酯(zhi)(zhi)。FFA和(he)甘(gan)(gan)油(you)一酸(suan)酯(zhi)(zhi)組成微膠粒被(bei)腸(chang)道上(shang)皮細胞(bao)吸收。進(jin)入腸(chang)上(shang)皮細胞(bao)后，FFA和(he)甘(gan)(gan)油(you)-酸(suan)酯(zhi)(zhi)重新(xin)被(bei)組合成TG,終TG被(bei)乳糜微粒通(tong)過淋巴渠(qu)道帶入血液(ye)當中。因(yin)此TG由于其天(tian)然的形式更(geng)容易被(bei)吸收。

深海魚油

絕大多數的廠商為了提高Omega-3含并降低成本，會采用乙酯(E)型結構。由于EE缺少甘油主鍵，其吸收方式實質相對TG的是增加了-步。在小腸中, EE首先被膽汁鹽乳化，被胰脂肪酶水解,這一水解過程從乙醇主鍵中釋放出脂肪酸，即產生了FFA和乙醇分子。類似TG,從EE中釋放出來的FFA被腸道細胞吸收，在其內部被轉化成TG。EE含有乙醇而不是甘油，這就意味EE中的FFA必須從其他地方得到-一個甘油分子。因此EE型魚油雖然Omega-3含量比TG型高，但吸收率卻較低，且不穩定易被氧化。

但前面也說了，TG型魚油雖然易吸收，但是般Omega-3含量低。所以真正好吸收的魚油應該是TG型，且Omega-3含量高的。那么這樣的魚油有嗎?有，不過目前市面上很少且價格較高。WHCUnoCardior 1000就是rTG型的新型魚油，比TG純度高、比E易吸收。